"חדשנות היא לראות את מה שכולם רואים ולחשוב מה שאיש לא חשב" (אלברט צנט גיורגי)
פיתוח מוצר הוא תהליך של תכנון וייצור מוצר חדש או שיפור מוצר קיים עקב צרכים שונים בארגון.
בעולם שלא עוצר לרגע חדשנות אינה בגדר מותרות אלא כוח הישרדותי בשוק ההולך ומתפתח ומי שלא הולך קדימה נשאר מאחור.
הצרכים לפיתוח יכולים לבוא "מחלומות בהקיץ", השלמה של סל מוצרים, דרישות לקוח, התחזקות אל מול מוצר מתחרה, זיהוי צורכי השוק, הוזלת עליות למוצרים קיימים, הארכת חיי מדף, שיפור המוצר מבחינה איכותית וטכנולוגית, התאמה לרגולציות קיימות או משתנות בארץ ובעולם וכו.
תהליך הפיתוח מורכב ממספר שלבים המתחילים מזיהוי המוצר בו אנו מעוניינים או מזיהוי הצורך או הבעיה במוצר קיים, ממשיך לבדיקת היתכנות כלכלית, טכנולוגית ויישומית , מיפוי הצרכים, דרישות רגולציה, סקרי שוק, ניסיונות מעבדה, ניסיונות קו, קביעת חיי מדף, בניית תווית עפ"י דרישות החוק, ועד לכניסה לייצור סדרתי.
במהלך הדרך יכולות להתעורר לא מעט בעיות טכנולוגיות כאשר במהלך הפיתוח או בשיפור מוצר ישנו צורך בשילוב של מוצר איכותי וחדשני ויחד עם זאת בטוח לשימוש הצרכן, מותאם לרגולציה וכמובן רווחי לעסק.
חברתנו מתמחה בתהליכי פיתוח מוצרים במגוון רחב של סוגי המזון, טכנולוגים ומהנדסי מזון וכימיה ילוו אתכם בתהליכים אלו ועוד החל משלב הרעיון ועד לייצור סדרתי.
הלווי כולל:
✅ ניסיונות מיפוי הצרכים הטכנולוגים לצורך הפיתוח/השיפור/השינוי
✅ ניסיונות מעבדה
✅ ניסיונות קו
✅ פתרונות לבעיות טכנולוגיות המתעוררות במהלך הפיתוח
✅ התאמת המוצר לרגולציה
✅ בניית תווית מוצר בהתאם לדרישות החוק