יום עיון בנושא "יבואן נאות" - ניהול מערכת בטיחות מזון ליבואן נאות
במסגרת רפורמת היבוא החדשה (חוק ההסדרים) שנכנסה לתוקפה בשנת 2021, נפתח מסלול יבוא חדש עבור מזונות שמיוצרים ו/או משווקים באירופה- המסלול האירופי.
כל יבואן מזון שיש ברשותו תעודת רישום יבואן מזון זכאי להירשם כיבואן נאות. היבואן הנאות נדרש לקיים ולנהל מערכת איכות ובטיחות שסוקרת את כל שלבי היבוא וליישם את התכנית בתהליך היבוא במסלול האירופי על פי דרישות משרד הבריאות.
קורס זה עוסק במסלול יבואן נאות ומטרתו להנגיש ליבואנים שמעוניינים לייבא מזון במסלול זה את דרישות החוק.
בין תכני הקורס:
- הכרת דרישות הרגולציה החלות על היבואן הנאות
- ייבוא במסלול האירופי
- קבלת כלים ותרגול כתיבת תכנית סקר סיכונים של יבואן נאות על פי דרישות משרד הבריאות
- היכרות עם מושגים חשובים מתחום בטיחות מזון
- עקיבות
- נוהל RECALL
- ניהול תכנים דיגום שנתיתפיקוח בדרכי השיווק
קהל יעד:
ייבואנים, ,מנהלי מפעלים, טכנולוגי מזון ,מנהלי אבטחת איכות ,מנהלי רכש ועוד
הסמכה:
בסיום הקורס ובכפוף לבחינה תוענק למשתתפים תעודת השתתפות מטעם "דרך המעבדה"
מיקום:
אולם קורסים " בית אמיליה" רחובות
מתכונת הקורס:
מפגש אחד (8:00-16:00)
עלות קורס:
1200₪ למשתתף לא כולל מע"מ.